お肉とかぼちゃで食べ応えバツグン☆ごまの風味がたまりません。
鶏むね肉（皮なし）
1枚（250g）
かぼちゃ
1/6個（200g）
ほうれん草
1/2束（100g）
しめじ
1/2パック（50g）
まいたけ
1/2パック（50g）
[A]水
4・1/2カップ
[A]「ほんだし」
小さじ2
みそ
大さじ3
すり白ごま
大さじ4
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（1）鶏肉は小さめのそぎ切りにする。かぼちゃは小さめの薄切りにし、ほうれん草はザク切りにする。しめじ、まいたけはほぐす。
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（2）鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、（1）の鶏肉を加える。火が通ってきたら、（1）のかぼちゃ・しめじ・まいたけを加えてフタをして5分ほど煮る。（1）のほうれん草を加えてさらに30秒ほど煮る。
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（3）具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、ごまを加える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
