*牛こまとトマトのしそバター炒め*
しそバターに、牛肉がぴったり😋
トマトの酸味も加わって、やみつきな美味しさです🍅✨
薬膳効果
☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進
☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
(調理時間:10分)
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【材料4人分】
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牛こま切れ肉:400g
トマト:1個
バター:大さじ2
(A)オイスターソース:大さじ2
(A)砂糖:大さじ1
しそ:10枚
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【下準備】しそ→千切りにする。
トマト→くし切りにする。
【1】フライパンにバターを熱し、牛こま切れ肉を炒める。
【2】牛こま切れ肉に火が通ってきたら、【A】を加えて炒め合わせ、トマト、しそを加えて軽く炒めたら出来上がり!
Point!
どんぶりにしても美味しいですよ😋❣️
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