.160kcal(1人当たり)⠀
【マッシュルームスープ】⠀
傷みの早いマッシュルームはスープがおすすめです！⠀
濃厚なコクのあるスープです♪⠀
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
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【材料】2人分⠀
マッシュルーム(ホワイト) 100g⠀
玉ねぎ 1/4個⠀
☆すりおろしにんにく 少々⠀
☆牛乳 200㏄⠀
☆水 100㏄⠀
☆コンソメ顆粒 小さじ1⠀
小麦粉 大さじ1⠀
有塩バター 大さじ1⠀
★塩 小さじ1/1⠀
★粗びきコショウ 少々⠀
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【手順 】⠀
1.マッシュルームは半分に切っておく。玉ねぎは2㎝角に切っておく。⠀
2.1を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
※具材がよく混ざるように途中で容器を上下に揺らす。⠀
3.フライパンにバターを入れ2を炒める。⠀
4.具材に火が通ったら火止めて小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。⠀
5.再度火にかけ☆を加えて混ぜる。⠀
6.ひと煮立ちしたら★で味を調えて完成。⠀
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※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m⠀
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