夏野菜のコンソメジュレサラダ

トマトやオクラを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 130kcal ・たんぱく質 6.2g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 138g ■材料（2人分） ・トマト・正味 1個（150g） ・オクラ・正味 4本（50g） ・ヤングコーン・正味 4本（40g） ・冷凍枝豆・さやつき 70g [A]水 250ml [A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個 ・粉ゼラチン 5g ・水 大さじ2 [B]「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1 [B]「瀬戸のほんじお」 少々 [B]レモン汁 少々 ＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。