鶏のごま唐揚げ

鶏もも肉を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 397kcal ・たんぱく質 24.6g ・塩分 3.3g ・野菜摂取量 0g ■材料(2人分) ・鶏もも肉 260g ・「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g) [A]薄力粉 大さじ2 [A]片栗粉 大さじ2 [A]いり白ごま 大さじ1・1/2 ・「AJINOMOTO サラダ油」 適量 ・サニーレタス 適量 ・ミニトマト 適量
■つくり方 (1)鶏肉はひと口大に切ってボウルに入れ、「香味ペースト」を加えてよくもみ込み、30分ほどおく(時間外)。 (2)Aを軽くまぶし、180℃に熱した油できつね色に揚げる。 (3)器にサニーレタスを敷き、(2)を盛り、ミニトマトを添える。