鶏もも肉を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 397kcal
・たんぱく質 24.6g
・塩分 3.3g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・鶏もも肉 260g
・「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)
[A]薄力粉 大さじ2
[A]片栗粉 大さじ2
[A]いり白ごま 大さじ1・1/2
・「AJINOMOTO サラダ油」 適量
・サニーレタス 適量
・ミニトマト 適量
■つくり方
(1)鶏肉はひと口大に切ってボウルに入れ、「香味ペースト」を加えてよくもみ込み、30分ほどおく(時間外)。
(2)Aを軽くまぶし、180℃に熱した油できつね色に揚げる。
(3)器にサニーレタスを敷き、(2)を盛り、ミニトマトを添える。