材料(15枚くらい人分)
バター 45g
砂糖 30g
卵黄 1つ
バニラエッセンス 少々
薄力粉 100g
砂糖(まぶす用) 大4くらい
作り方
[1] バターを常温に戻してよくねる。砂糖を加えて混ぜる。
[2] 卵黄とバニラエッセンスを入れて混ぜる。
[3] 薄力粉を加えてさっくり混ぜる。
[4] 一つにまとまったらラップで包んで冷蔵庫で1h。
[5] 棒状にして冷凍庫で1h~。
[6] 取り出したらバットに砂糖を入れて、転がす。
[7] ナイフで1cmずつ切って砂糖をまぶす。
[8] 天板に並べて180度に予熱したオーブンで15分焼いて完成!
きっかけ
リクエストで!