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包丁不要☆おぼろ豆腐風のお味噌汁 レシピ・作り方

包丁不要☆おぼろ豆腐風のお味噌汁 レシピ・作り方

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材料(3人分) 絹ごし豆腐 1丁 刻みねぎ ひとつまみ 水 600ml 出汁の素 小さじ1 味噌 50g
作り方 【1】鍋に水を入れて沸騰したら 出汁の素を入れます 【2】豆腐を大きめに手でちぎって入れます 【3】一煮立ちしたら 火を弱めて3分程煮立たせます 【4】火を止めて 味噌を溶かします 【5】お椀に味噌汁をつぎ 刻みねぎをかけたら出来上がりです♪ きっかけ 定番の味噌汁です♪ おいしくなるコツ 豆腐は手でちぎったほうが味が染み込みやすくなります☆ 味噌加減はお好みで調節してください ねぎはたっぷりがおすすめ♪

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