材料（３人分）
絹ごし豆腐 １丁
刻みねぎ ひとつまみ
水 600ml
出汁の素 小さじ１
味噌 50g
作り方
【1】鍋に水を入れて沸騰したら
出汁の素を入れます
【2】豆腐を大きめに手でちぎって入れます
【3】一煮立ちしたら
火を弱めて３分程煮立たせます
【4】火を止めて
味噌を溶かします
【5】お椀に味噌汁をつぎ
刻みねぎをかけたら出来上がりです♪
きっかけ
定番の味噌汁です♪
おいしくなるコツ
豆腐は手でちぎったほうが味が染み込みやすくなります☆
味噌加減はお好みで調節してください
ねぎはたっぷりがおすすめ♪
