ダイエッターのベーコンエノキ塩胡麻ラーメン レシピ・作り方

材料(1人分) 糸蒟蒻 1/2袋 ベーコン 1枚 人参 2cmくらい ピーマン 1個 エノキ 1/2株 白すり胡麻 小匙1 水 250ccくらい 塩ラーメン添付のスープの素 1包弱
作り方 [1] 糸蒟蒻は下茹でしてアクを抜き、ざるにあげます。 [2] ベーコンと人参とピーマンは細切り、エノキは半分に切ります。鍋で(テフロン加工じゃない場合は油を敷いて)人参とベーコンを炒めます。続けてピーマンとエノキも加えて炒めます。 [3] 水を加え、一煮立ちしたら、①の糸蒟蒻を加えます。ラーメンスープの素と胡麻も加えます。 きっかけ ある材料で作りました。