鶏もも肉
150g
★醤油
大さじ1
★GABANあらびきガーリック
小さじ2
★GABANジンジャーパウダー
小さじ1/2
★GABAN粗びきこしょう
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1
手順
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鶏肉は大きめの一口大に切るポリ袋に鶏肉と★を入れてよく揉み込み、出来れば5分～10分ほど漬ける
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フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、①を皮目を下にして入れる蓋をして、中火で焼き色がつくまで焼く
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焼き色がついたら裏返し、蓋を外して弱めの中火で焼き、しっかり火を通す
投稿者からのコメント
きっかけ
お弁当のおかずに、冷めても美味しい味付のおかずが欲しくて作ってみました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
