材料(1人分)
鶏もも肉 150g
★醤油 大さじ1
★GABANあらびきガーリック 小さじ2
★GABANジンジャーパウダー 小さじ1/2
★GABAN粗びきこしょう 小さじ1/2
サラダ油 大さじ1
作り方
[1] 鶏肉は大きめの一口大に切るポリ袋に鶏肉と★を入れてよく揉み込み、出来れば5分~10分ほど漬ける
[2] フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、①を皮目を下にして入れる蓋をして、中火で焼き色がつくまで焼く
[3] 焼き色がついたら裏返し、蓋を外して弱めの中火で焼き、しっかり火を通す
きっかけ
お弁当のおかずに、冷めても美味しい味付のおかずが欲しくて作ってみました