今日の2品は副菜 です❤️
どちらも火を使わず、超簡単にできちゃうレシピですので、是非お試しください♪
☆1枚目
むき海老とみつばの旨塩レモン 💕
プリプリむき海老とみつばの組み合わせ、めっちゃ美味しいですよ😋
レモン汁が爽やか✨ごま油香る、やみつきおつまみです❤️
むき海老はレンチン♪ 時短簡単👍
[材料2人分]
●むき海老・・・150g
●みつば ・・・1束
🅰️ごま油・・・大さじ1
🅰️レモン汁・・・小さじ1
🅰️鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
●ブラックペッパー・・・適量
[作り方]
1️⃣むき海老は耐熱ボウルに入れ、酒をまわしかけてふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後、水でさっと洗い流し、ペーパータオルなどで水気をしっかりと取る。
みつばは1㎝幅に切る。
2️⃣ボウルにむき海老・みつば・🅰️を入れてよく混ぜる。
3️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
☆2枚目
きゅうりとオクラのわさび白だし和え 💕
ネバネバオクラがやみつき😋
わさびをきかせた白だしベースのタレがめっちゃ美味しい😋❤️
[材料3人分]
●きゅうり・・・2本
●オクラ ・・・8本
🅰️白だし・・・大さじ1
🅰️ごま油・・・小さじ2
🅰️わさび・・・小さじ1~(チューブを使用しています)
🅰️和風だし 小さじ1/4~
[作り方]
1️⃣きゅうりは薄く輪切りにし、ポリ袋に入れる。分量外の塩を少々加え、揉みこむ。水気が出てくるので、ギュッと絞り、ペーパータオルで更にしっかりと水気をとる。
オクラは両端を切り落とし、ラップで包んで600Wのレンジで20秒加熱する。加熱後、粗熱を取り、小口切りにする。
2️⃣ボウルに🅰️を入れてよく混ぜ、きゅうり・オクラも加えてよく混ぜる。
※調味料の量はお好みで調整してください‼️