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材料
餃子の皮
30枚
ひき肉
200g
ニラ
50g
長ネギ
50g
にんにく
生姜
水溶き鶏ガラスープの素
大さじ6
ラード
大さじ3
オイスターソース
小さじ2
醤油
小さじ1
塩
4つまみ
胡椒
ごま油
小さじ2
ごま油
水溶き片栗粉
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
1.肉タネを皮に包んむ
2.ごま油で炒めて水で蒸し焼き
3.水溶き片栗粉で羽をつける
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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