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肉餃子

材料

  • 餃子の皮
    30枚
  • ひき肉
    200g
  • ニラ
    50g
  • 長ネギ
    50g
  • にんにく
  • 生姜
  • 水溶き鶏ガラスープの素
    大さじ6
  • ラード
    大さじ3
  • オイスターソース
    小さじ2
  • 醤油
    小さじ1
  • 4つまみ
  • 胡椒
  • ごま油
    小さじ2
  • ごま油
  • 水溶き片栗粉
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.肉タネを皮に包んむ
  • 2.ごま油で炒めて水で蒸し焼き
  • 3.水溶き片栗粉で羽をつける
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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