レンジで1分。ふるふる豆乳豆腐 レシピ・作り方

作り方 [1] 冷たい豆乳を容器に入れ、ニガリを加えてかき混ぜます。 [2] 軽くラップしてレンジ（600W）で1分加熱します。冷蔵庫で冷やします。 [3] 表面の水を取り除きます。お好みで刻みネギや生姜などの薬味を添えて醤油をかけてどうぞ♪ きっかけ 無調整豆乳があったので作りました。 おいしくなるコツ とても柔らかいのでそのまま食べられる器で作った方がいいかもしれません。