＊鶏肉とブロッコリーの中華風クリーム煮＊
とろーりクリーミーな中華風クリーム煮です😊
牛乳に片栗粉を加えてしまうので、とろみ付けがとっても簡単ですよ🥛👍👍
薬膳効果
☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆牛乳...五臓を養い、腸、肌や髪を潤す
（調理時間：15分)
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【材料4人分】
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鶏もも肉:250g
ブロッコリー:1株
(A)鶏ガラスープの素・みりん:各大さじ1
(A)オイスターソース:大さじ1.5
(A)酒・水:各大さじ2
(B)牛乳:450cc
(B)片栗粉:大さじ2
ごま油:適量
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【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切る。
ブロッコリー→小房に分ける。
【A】を混ぜておく。
【B】を混ぜておく。
【1】フライパンか中華鍋にごま油を熱し、鶏もも肉を炒める。
【2】鶏肉に火が通ってきたら、ブロッコリーを加えて炒め、油が回ったら、【A】を加え、蓋をして弱火で4分蒸し煮する。
【3】全体に火が通ったらＢを再度混ぜてから加えて全体を混ぜ、とろみがついたら1分煮て出来上がり！
Point!
牛乳に混ぜた片栗粉が沈むので、加える時に再度混ぜてから加えて下さい💁♀️
【らくレピ】
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レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/387944
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