ご飯のお供に！たたき長芋としらすのさっぱり和え
ご飯のお供にさっと出来て簡単です👍✨
ご飯に乗せてどんぶりにしても😋✨
薬膳効果
☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える
☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復
材料 （4人分）
長芋
正味400g
しらす干し
40g
A.白だし
大さじ1～大さじ2
A.すし酢
大さじ1
卵黄
1個
青ネギの小口切り
お好みで
ごま油
ひと垂らし
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】長芋は皮を剥き、2～3㎝に切る。
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【1】ポリ袋に長芋を入れて、麺棒やすりこ木などでたたく。
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【2】1に、しらす干し、【A】を入れて混ぜる。
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【3】器に盛り、卵黄を落とし、青ネギの小口切りを乗せ、ごま油を垂らす。
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Point!塊を残したほうが食感よいです👍✨
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/402357
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又はハイライト『連載vol5』からどうぞ🙇♀️❤️
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クラシルさんのYouTubeにて、次男とのご飯の支度の様子を撮っていただきました！
https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA
又はハイライト『クラシルさんYouTube』からどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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