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\フルーツ香る、大根の漬物/
【材料】2人分
大根 100g
aりんご酢 大さじ6
a出汁用昆布 3枚
a砂糖 小さじ2
グレープフルーツ 1/8
【作り方】
①グレープフルーツは薄いいちょう切りにする。
②aを混ぜ合わせて鍋で加熱し、砂糖を溶かし粗熱をとる。
③大根を薄い輪切りにする。
④②に大根とグレープフルーツを浸し、1時間おいたら完成。
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簡単、旨い、安いが揃った最強レシピ！
食べても食べても減らない大根…🤣
こうなったら漬物にしちゃえ！ということで！笑
りんご酢に漬けて甘めに仕上げました✨
グレープフルーツを入れたことでより爽やかになり、脂っこいものと食べる時は最適です☺️
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