面倒な生地は市販で美味しいトマトソースを作ってシンプルにチーズとバジルで病みつきになるめちゃ美味ピザ♪ૢ
市販のピザ生地
2枚
トマトパッサータ(トマトピューレ)
200〜250g
ニンニク
一欠片
塩 ブラックペッパー
少々
砂糖
小さじ1
EVオリーブオイル
大さじ2
モッツァレラチーズ
適量
ピザ様チーズ
適量
フラッシュバジル
適量
タマネギ
お好みで
お好みでタバスコ
お好みの量
手順
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面倒な生地は市販の生地で!! お好きなタイプでOK♫ (個人的に好きなのは薄いタイプの21cm♡2枚で480円位)
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肝心なトマトソース作り!! 市販のトマトピューレ…あらごしや粒のあるタイプよりサラサラの裏ごしピューレが使い易い。
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トマトピューレに塩ブラックペッパーそしてニンニクを摩り下ろし少量の砂糖で甘味をプラスしてオリーブオイルを混ぜる。
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生地に満遍なくトマトソースを塗る。
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スライスしたタマネギを散らす。(個人的にタマネギを入れる方が美味しいと思うので♡)
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その上にピザチーズを散らす。(個人的にモッツァレラだけより美味しいと思うので♡)
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スライスしたモッツァレラを6等分する配置に並べる(モッツァレラは包丁で切りにくい場合ゆで卵のスライサーを使うと簡単)
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バジルを適当に並べる。
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適正の温度に余熱したオーブンに入れ焼く。(チーズが溶けほんのり生地に焦げ目が着いたら出来上がり♬.*ﾟ)
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お好みので焼きあがってから後のせバジルとタバスコを降ってどうぞ❤︎.*
投稿者からのコメント
ポイントはトマトソースを自分好みの味付けに仕上げる事!! ニンニクの量や甘さの調整はお好みで…色々試したけどモッツァレラだけよりピザチーズと半々が美味しい♫ そしてバジルは焼く前と後のせのW!! コレは個人的な好み♡
出来てる市販のピザは300円弱で買えるけどひと手間かける価値は絶対あり!! 1枚500円位かかるけどデリより安くて美味しくて何より焼きたてアツアツなのが最高~♪ૢ 子供にもおもてなしにも喜ばれます⋆*ೄ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
