薄力粉
200g
砂糖
50g
ベーキングパウダー
15g
塩
一つまみ
チョコチップ
100g
有塩マーガリン
50g
低脂肪牛乳
50cc
手順
-
マーガリンを耐熱容器に入れ、10秒ほど加熱してやわらかくする
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ボールに薄力粉・砂糖、塩・ベーキングパウダーを入れ、泡だて器でダマなくサラサラするまで混ぜる
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①を②に加えて混ぜ合わせる
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牛乳を少しずつ③に加えて混ぜ合わせる
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チョコチップを加えて混ぜ合わせる
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⑤を10～15等分にして丸め、オーブンシートを敷いた天板に置いく少し上から押し付ける
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150℃に予熱したオーブンで、25分ほど焼く
投稿者からのコメント
きっかけ
子供の朝食にスコーンを作ってみたくて、冷蔵庫にあるものでしてみました
おいしくなるコツ
※マーガリンのとけ具合などで生地が扱いにくくなるので、その時には成形の時に薄力粉を多めにまぶして作ってください
※オーブンによって温度や加熱時間が異なります
※成形した大きさや厚みによって加熱時間が異なります
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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