麹甘酒を使って豚汁♩ レシピ・作り方

麹甘酒を使って豚汁♩ レシピ・作り方

ユーザーciciino

ユーザーciciino

きっかけ肉団子汁が飲みたくて

材料（2人分）

しめじ

1/2パック
にんじん

1/4本
◎豚ひき肉

150g
◎すりおろし生姜

1/2かけぶん
ねぎ

1/3本
だし汁

3カップ
麹甘酒

1/3カップ
味噌

大さじ1、1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

にんじんは半月切りにする。ボウルに◎を入れてしっかり混ぜたら4等分に分けて、団子状に丸める。
鍋にだし汁と1を入れて煮立たせ、中火で3分煮る。
ネギは斜め切りにする。しめじは根元をカットし、手で割いておく。
2に3と麹甘酒を入れ、2〜3分煮たら、味噌を加えてしっかり溶かしたら完成。

投稿者からのコメント

おいしくなるコツ簡単なのでこつはありません

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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