ロメインレタス
1/2玉
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1かけ
ベーコン
10g
塩胡椒
少々
粉チーズ
2つまみ
卵
1個
くるみ
3かけ
手順
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フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れ、ニンニクに焼き色がつくまで炒める。
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洗ってよく水を切ったレタスの断面が下になるようにして焼き色がつくまで焼く。
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ひっくり返して、ベーコン、くるみを隣で焼き始める。焼き色がついたら、塩胡椒で味を整えて皿に盛り付ける。
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卵をコップに入れて黄身に爪楊枝で穴を開ける。卵が浸かるくらいの水を注ぎ、600wの電子レンジで45秒ほど加熱する。卵を盛り付け、粉チーズを振ったら完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
前菜に
おいしくなるコツ
くるみなどナッツは軽く炒めると香ばしくて美味しくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
