簡単ヘルシー、ハニーマスタードチキン!

材料 ・鶏胸肉(皮なし)300g ・粒マスタード 大さじ1 ・蜂蜜 小さじ2 ・しょうゆ 小さじ2 ・レモン汁 小さじ1 ・オリーブオイル 適量 ・黒胡椒 適量 ・片栗粉 大さじ1
作り方 1.鶏胸肉を大きめの一口大にカットして、塩胡椒を振り、片栗粉をまぶす。(水分を閉じ込め、柔らかくしっとりとした仕上がりになる) 2.フライパンをオリーブオイルで熱し、片面に焼き色がついたら裏返して蓋をし、火が通るまで弱火で3〜4分焼く 3.調味料を加えて炒め絡めたらかんせい