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『りんごバター』

今の時期、旬のフルーツといえばりんご🍎 そのまま食べてもおいしいし、お菓子や料理にアレンジしてもおいしいりんごを、みなさんはどうやって楽しんでいますか❓❔ 今回ご紹介する「りんごバター」は、りんご好きさんにこそぜひ試してほしいとっておきのレシピ✨ パンに塗って食べれば、それはもう贅沢な至福の朝ごはんになること間違いなし❣ 知らなきゃもったいないくらいおいしいので、ぜひお試しあれ😋🎵 ★このレシピを作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪

材料 (りんご1個分)

  • ・りんご(中サイズ)
    1個
  • ・バター
    60g
  • ・砂糖
    40g
  • ・はちみつ
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • りんごの皮を剥いて一口大に切り、塩水(分量外)に5分程度ひたす。
  • 1の水気を切る。その後、耐熱ボウルに移してから砂糖をまぶす。
  • ボウルにふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで5分加熱する。
  • 電子レンジから取り出し、りんごが熱いうちにバターとはちみつを加えてさっと混ぜる。
  • ミキサー(もしくはハンドブレンダー)で撹拌したら完成! 容器にうつして冷蔵庫で冷やして保存してください。 ※りんごの種類にもよりますが、水分量の多いものはサラサラっとした仕上がりになります。その場合は小鍋に移して加熱して水分を飛ばしてください。

投稿者からのコメント

photo & recipe by あゆ(@a.jinja) 🔽「りんごバター」の詳しいレシピは、おうちごはんの記事でも紹介してます! https://ouchi-gohan.jp/1968/
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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