材料（2～3人分）
キャベツ 2～3枚
塩昆布 ひとつまみ
☆オリーブオイル 大さじ1/2
☆柚子胡椒 小さじ1/2
☆アンチョビペースト 大さじ1～2
パセリ 少々
粉チーズ 少々
作り方
【1】 キャベツは洗い手でちぎり、耐熱皿に入れ電子レンジ600W約30秒加熱する。
【2】 ☆の材料をお皿に入れ、1のキャベツと塩昆布とあえる。
【3】 お皿に盛りパセリと粉チーズをトッピングする。
きっかけ
カロリーを気にせずに食べられる簡単なおつまみを作りたくて。
おいしくなるコツ
キャベツは手でちぎることで味が馴染みやすくなり美味しく仕上がります。
