こちらもちょっぱやでできる副菜です❣️
『綺麗な色のれんこんきんぴら 💕』
お砂糖不使用♪
味付けは調味料２つだけで簡単✨
味はしっかりつきますが、見た目は綺麗な色に仕上がります👍
お弁当のおかずにも‼️おつまみにも‼️あと一品にも‼️
オススメです✨
パパッと仕上げて炒めすぎず、シャキシャキ感をだします😋
［材料2人分］
⚫︎れんこん・・・100g
⚫︎ごま油・・・小さじ2
🅰️みりん・・・小さじ2
🅰️麺つゆ（濃縮4倍)・・・小さじ1と1/2
⚫︎鷹の爪の輪切り・・・適量
⚫︎いりごま・・・適量
［作り方］
1️⃣れんこんは薄切りし、水にさらす。その後、水気をしっかりときる。
2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、れんこんを中火で2分程炒める。
3️⃣鷹の爪の輪切り・🅰️を2に加えて、中火で1分炒める。
4️⃣器に盛りつけ、いりごまをかける。
