ほうれん草のごま風味炒め

ほうれん草や油揚げを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 8分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 59kcal ・たんぱく質 3.6g ・塩分 0.5g ・野菜摂取量 36g ■材料(2人分) ・ほうれん草 80g ・油揚げ 1/2枚 [A]すり白ごま 大さじ1 [A]しょうゆ 小さじ1/2 ・「ほんだし」 小さじ1/2
■つくり方 (1)ほうれん草は3~4cm長さに切る。油揚げは細切りにする。 (2)フライパンに(1)の油揚げを入れて炒め、(1)のほうれん草、A、「ほんだし」を加えてサッと炒める。