きゅうりやミニトマトを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 7分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 137kcal
・たんぱく質 1.8g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 125g
■材料(1人分)
・きゅうり 1/2本
・ミニトマト 5個
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1
[A]しょうゆ 小さじ1/2
[A]しょうがのすりおろし 小さじ1/2
・いり白ごま 少々
■つくり方
(1)きゅうりはタテ半分に切り、端から1cm幅に切る。ミニトマトは半分に切る。
(2)ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aを入れ、混ぜ合わせる。
(3)器に(1)のきゅうり・ミニトマトを合わせて盛り、(2)をかけ、ごまをふる。