今日のおぼんごはん🍚
✳︎鶏もも肉の舞茸バターポン酢炒め
✳︎小松菜としらすのお浸し
✳︎かぼちゃのデリ風サラダ
✳︎スモークサーモン
✳︎卵と玉葱の味噌汁
✳︎雑穀ごはんのひじきのせ
むね肉もしっとり食べられる😋👌
バターさえ足せば子供たちは大喜び😂💕舞茸は味がしみしみでソースのようにお肉と一緒に食べられます😋
＜材料＞4人分 ＜調理時間＞15分
鶏むね肉 1枚（450g）
舞茸 1パック
ズッキーニ 1/2本
塩 小さじ1/2
酒大さじ1
片栗粉 大さじ1
[A]
ポン酢 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 小さじ2
バター 20g
①鶏胸肉を開き、削ぎ切りにし塩と酒を振りしばらくしたら片栗粉を塗す
②フライパンにオリーブオイルをひき、むね肉に焼き色をつける
③むね肉を半分によせ、舞茸をほぐして軽く炒め、更にズッキーニを焼く
④[A]のポン酢、みりん、砂糖を全体に絡め、最後にバターを溶かして完成
2歳の息子はいままで炭水化物をあまり食べなかったんだけど、最近は雑穀ごはんにハマり、よく食べてくれるように🤤💕大好きな野菜、フルーツ、雑穀ごはんを主に食べているので意識高いOLみたい😂😂👌
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