＜レシピ＞
(1)左上 セロリの卵とじ
(2)右上 にんじんサラダ
(3)右下 レタス塩鶏
(1)セロリの卵とじ
■材料（1人分）
卵 60g
セロリ 20g
マヨネーズ 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
■作り方
①セロリをみじん切りにする。
②全ての材料を混ぜる。
③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。
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(2)にんじんサラダ
■材料（1人分）
にんじん 50g
ちくわ 20g
ドレッシング 大さじ1
■作り方
①にんじんをピーラーで薄切りにする。
②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。
③ちくわを4等分に切る。
④全ての材料を混ぜる。
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(3)レタス塩鶏
■材料（1人分）
鶏むね肉 50g
レタス 50g
醤油 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
■作り方
①肉に塩こしょうをふる。
②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。
③醤油を加え、和える。
④レタスをちぎり、盛り付ける。
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