チンゲン菜の歯応え、椎茸の旨味、とうもろこしの甘味がたっぷり味わえる、とても簡単な中華スープです。
とろみのあるスープは腹持ちがよく、冷房で冷えた身体を温めてくれます！
短時間で作れるのでぜひお試しください。
【材料】4人分 【時間】10分
チンゲン菜…1株
椎茸…4本
とうもろこし…1/2本(缶詰は70g)
水…600ml
中華だしペースト…小さじ2
塩…小さじ3/4
胡椒…少々
片栗粉…大さじ1と1/2
水…大さじ1と1/2
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