チンゲン菜の歯応え、椎茸の旨味、とうもろこしの甘味がたっぷり味わえる、とても簡単な中華スープです。
とろみのあるスープは腹持ちがよく、冷房で冷えた身体を温めてくれます!
短時間で作れるのでぜひお試しください。
材料 (4人分)
チンゲン菜
1株
椎茸
4本
とうもろこし
1/2本(缶詰は70g)
水
600ml
中華だしペースト
小さじ2
塩
小さじ3/4
胡椒
少々
片栗粉
大さじ1と1/2
水
大さじ1と1/2
料理を安全に楽しむための注意事項
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※みやすさのために書式を一部改変しています。