もっちりお豆腐のスコーン

Name: もっちりお豆腐のスコーン
Cuisine: 日本
Ingredients: 豆腐 150g(小分けの豆腐1パック分); A)はちみつ 50g(砂糖でもok); A)サラダ油 30g(米油でもok); A)レモン汁 10g; 薄力粉 150g(米粉でもok); ベーキングパウダー 5g; トッピング null; レーズン 40g

子どもとおうち時間を楽しむ

子どもと一緒におうち時間✨ 作業時間5分でできるもっちりお豆腐のスコーンです。子どもと一緒にお料理✨ お豆腐でヘルシー、砂糖不使用のレシピです。おやつにも朝ごはんにもおすすめの子どもが嬉しいレシピです。

材料

豆腐

150g(小分けの豆腐1パック分)
A)はちみつ

50g(砂糖でもok)
A)サラダ油

30g(米油でもok)
A)レモン汁

10g
薄力粉

150g(米粉でもok)
ベーキングパウダー

5g
トッピング
レーズン

40g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分

1.材料を用意します。
2.豆腐を細かくつぶします。
3.Aを入れ、混ざったら粉類を入れます。
レーズンを入れて軽く混ぜます。
4.マフィン型にいれます。
5.180度に余熱したオーブンで20分焼きます。(最初の10分はアルミホイルをかぶせます)
6.完成！！暖かい間にお召し上がりください。

投稿者からのコメント

ポイント: •生地が少し固めです。混ぜにくいのでお子様のお手伝いをしてあげてください。 •マフィン型を使わず、丸く固めてオーブンで焼いても大丈夫です。混ぜて焼くだけの簡単レシピです。豆腐を使うことで、スコーンがパサつかずしっとり仕上がっています。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

もっちりお豆腐のスコーン

材料

手順

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