🥬材料 (作りやすい量)
豆乳75cc
なたね油 150g
酢(お好みのもので)大さじ2
マスタード 大さじ1
塩小さじ1
胡椒 少々
🥣作り方
全部の材料をボウルにいれ、なめらかになるまでハンドミキサーなどで良く混ぜます。
🍅保存
冷蔵庫で2週間保存可能です。
カフェをやっていた頃、いくつかの卵不使用マヨネーズレシピを用意していましたが、一番簡単で使いやすかったのが無調整豆乳でつくるこちらのレシピです。
サンドイッチに塗ったり、サラダにかけたり、野菜を和えたり。あるとなんにでも使えます。
茹でたブロッコリーにかけてトースターで焼くと簡単ココットに☺️これも手軽でおすすめです！
#私のレシピ自慢
