新鮮なオクラは是非生で✨✨
きゅうりと合わせてポリ袋で混ぜたら出来上がり🥒✨
あると嬉しい箸休め的な一品が出来上がり🤗
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える
☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料 (4人分)
きゅうり
4本(正味480gでした)
オクラ
8本
(A)酢・砂糖・鶏ガラスープの素・醤油
各大さじ1
(A)生姜チューブ
小さじ2
(A)すりごま
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】きゅうり→小口切りにする。
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オクラ→板ずり(塩をまぶして擦る)をしてから小口切りにする。(新鮮なものは生で食べられます。新鮮じゃない場合や気になる方はサッと茹でてから切って下さい。)
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【1】ポリ袋にきゅうり、オクラ、【A】を入れ、もみ混ぜたら出来上がり!
投稿者からのコメント
Point!
出来立てのシャキシャキも、しんなりしても美味しいです😋
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/394517
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※みやすさのために書式を一部改変しています。