ちくわ
2本
粉チーズ
小さじ1
小麦粉
大さじ2
水
大さじ1～2
塩こしょう
少々
揚げ油
適量
手順
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ちくわを4等分します
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①クルクル巻いてつまようじでとめます。
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ボールに小麦粉・粉チーズ・塩こしょう・水を入れて混ぜ合わせ、①のちくわに衣をつけます
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油で1分位揚げます。
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油を切って完成です。
投稿者からのコメント
きっかけ
一口で食べれるおつまみを作ろうと思い作りました。
おいしくなるコツ
衣の硬さは生クリーム位の硬さです。
強火で短時間で揚げると衣がサクサクして美味です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
