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焼くまで5分 オートミールと小麦のファイバーレシピ ブルーベリー×クリームチーズの外カリッ!中ふわ小ぶりマフィン

オートミールと小麦ファイバーでブルーベリーとクリームチーズの外カリッ!中ふわ小ぶりマフィン♩ ✩︎⡱ オートミール、実は食わず嫌いで中々チャレンジ出来ず😅 今ごろデビューしちゃいました! みんなまずいまずい、癖があるって言うので 覚悟して食べてみたけど私全然いける🥺👏 オートミールって5種類程あるみたいで、 私が買ったのは業務スーパーで青色のパッケージの リトアニア産のオートミール! 500g入りの細かく砕かれた物なので、初心者にはありがたい。(1㎏を買う勇気がなかった) 原材料はえん麦と書いてあった。よくわからない🙊 食物繊維とタンパクが高いし栄養が抜群だけど 糖質が多いから糖質制限されてる人には向かないかな? ✩︎⡱ まぁ、一応覚書です↓

材料

  • 卵1個
    1個
  • ラカント
    30g
  • クリームチーズ
    2個(kiri)
  • フレーバードロップタフィー
    数滴
  • ブルーベリー
    20g程
  • 牛乳
    30ml
  • オートミール(粉末にしたもの)
    30g
  • 小麦ファイバー
    20g
  • ベーキングパウダー
    4g
  • オオバコ
    1g〜2g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①・の材料をミキサーでガァー(10秒程)
  • ②○の粉類を①に入れ更にガァー(10秒程)
  • バターを塗った型に入れ200度で10分焼けば完成

投稿者からのコメント

少ない洗い物でたすかる〜🥰 パン風も出来たけどもう少し改良してからupします😍🍞 ✩︎⡱ 子供達との自粛生活1週間経過… 旦那もほとんど家に居るしご飯がたいへん🤣💦 冷凍弁当に頼って乗り切るぞ。 ✩︎⡱
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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