食べる薬と呼ばれる
キャベツを使った
春におすすめ☆
「キャベツとわかめのレモン和え」をどうぞ。
キャベツ
1/4個
乾燥わかめ
大さじ2
カニカマ
3本
A.醤油
小さじ2～
A.レモン汁
小さじ2～
A.ごま油
小さじ1～
白ごま
小さじ2
手順
-
乾燥わかめはお湯で戻し、カニカマは3等分に切る
-
キャベツを一口大に切る
-
キャベツを熱湯でさっと茹でる(ラップをして600wの電子レンジで1分～1分30秒ほど加熱してもOK)
-
ボールにキャベツ、 わかめ、カニカマを入れAを加えたらさっと混ぜ合わせ白ごまをふる
投稿者からのコメント
＊わかめは塩蔵の場合、水に浸けてよく洗い塩を抜く。分量は20gで試してください(私は塩蔵派です)
＊カニかま以外にも、しらすやじゃこなどでも美味しいですよ
/
春は草木が芽吹くように、
人のエネルギーも
上へ上へと伸び広がる時期です。
冬に縮こまったカラダが
伸びをするように
色々なことに興味が出てきて
ワクワクする時♪
\
そんな春を行動的に過ごすために、
レモンなどの柑橘や酸味を
摂ることがオススメです。
.
※みやすさのために書式を一部改変しています。
