アイスクリームで作るすだちプリン

すだち等の柑橘類のジュースを入れても分離せず、おいしいプリンがあっという間にできます。 作り方 [1] アイスクリーム（我が家では森永のMOWを愛用）１個を室温にしばらく放置して溶かす。 [2] 溶けたアイスクリームをボールにあけ、砂糖とすだち酢を加えて、よく混ぜる。 [3] 牛乳を人肌にあたため、あらかじめ水でふやかしておいたゼラチンパウダーを加える。 [4] 牛乳をそのまま１０分程度おいて冷まし、２のアイスクリームにゆっくり加えて混ぜる。 [5] 好みの入れ物に分けて流し込み、冷蔵庫で固まるまで冷やす（３０分もしたら固まっています）。 [6] お好みで蜜をかけたり、飾りつけをしてください！おもてなしデザートにもなります！ ■コツ・ポイント アイスクリームは、しばらく室温でやわらかくしてから使ってください。急ぐときはレンジでチン！でも大丈夫です。冷たすぎると牛乳を加えるそばから固まってしまいます（それはそれでフルーチェみたいでおいしい！でもプリンには見えないかな～）。 ■このレシピの生い立ち すだち大好きな息子が、すだち味のプリンを食べたいと言うので色々試作。牛乳にすだちを入れると分離するので思い切ってアイスクリームを使用したら、これが大成功！親子クッキングのイベントで、誉めていただいたレシピです～(*´艸｀*)