材料（４人分人分）
ライスペーパー ８枚
レタス ２枚
人参 ２０㎝
ツナ缶 小１缶
■フレッシュトマトソース
トマト １個
オリーブオイル 小さじ１
レモン汁 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩こしょう 少々
作り方
【1】トマトを細かく切って、オリーブオイル、レモン汁、砂糖、塩こしょうを混ぜ合わせます。
【2】レタスは手でちぎり、人参は細切りにします。
【3】生春巻きを水につけて戻し、レタス、人参、ツナを乗せて巻きます。
1本を3等分してトマトソースを乗せたら完成★
きっかけ
さっぱりとしたトマトソースをかけて、ヘルシー生春巻きを作ってみました。
おいしくなるコツ
ライスペーパーを切らないようにしっかりと巻くと、後で切りやすいです。
