わかめと卵の炒め物♩ レシピ・作り方

わかめと卵の炒め物♩ レシピ・作り方

ユーザーciciino

ユーザーciciino

材料（2人分）

わかめ

1/2パック
えのき

1パック
卵

2個
酒

少々
◎鶏ガラ

小さじ2
◎砂糖

ひとつまみ
◎塩胡椒

少々
ごま油

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

わかめは食べやすい大きさにカット。えのきは根元を切り落としてざく切りにする。卵はといておく。
フライパンにわかめとえのき、酒を加えてえのきがしんなりするまで弱めの中火で炒めてから◎を加えてさっと炒め、一旦取り出す
同じフライパンにごま油を入れて、といた卵を流し入れ、ふんわり炒める。
3に2を戻しれて、さっと混ぜたら完成

投稿者からのコメント

きっかけわかめが半パック残っていたので炒め物にしましたおいしくなるコツ簡単なのでコツはありません

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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