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シュクメルリ（鶏肉のにんにくクリーム煮込み） レシピ・作り方

シュクメルリ（鶏肉のにんにくクリーム煮込み） レシピ・作り方

ピクミン
ピクミン

材料 （2人分）

  • 鶏もも肉（一口大に切る）
    200g
  • じゃがいも
    2個
  • にんにく（スライス）
    3かけ
  • パセリ
    適量
  • マスカルポーネ
    100g
  • 水
    50mL
  • にんにくチューブ
    小さじ1
  • 鶏がらの素
    小さじ1/2
  • 塩胡椒
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • じゃがいもはサイコロ大にカットし、事前に500W3分でレンジ加熱し、柔らかくしておく。
  • フライパンに油を入れて熱し、にんにく（スライス）を香りが出るまで火にかける。
  • 2に、1のじゃがいもと、一口大に切った鶏肉を加えて炒める。
  • 全体に火が通ったら、特性ソースの材料を全て加え、5分弱火〜中火で煮込めば完成！パセリを仕上げにかけてください。

投稿者からのコメント

きっかけ シュクメルリが話題になっているから。 おいしくなるコツ にんにく（スライス）だけではなく、特性ソースににんにくチューブをさらに加えることで、クリームとにんにくの美味しさを引き出すことができます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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