豆乳ココアゼリー

味の素パーク

味の素パーク

調整豆乳や粉ゼラチンを使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 93kcal ・たんぱく質 6.4g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 0g

材料（2個分）

調整豆乳

1カップ
[A]ココア（無糖）

大さじ1
[A]熱湯

大さじ2
粉ゼラチン

1袋（5g）
水

大さじ3
ミントの葉

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：40分

（1）小さな器に水を入れて、粉ゼラチンをふり入れてよく混ぜ合わせ、電子レンジ（600W）に約20秒かけて溶かす。
（2）ボウルにAを入れてダマがなるなるまでよく混ぜ、豆乳を加えて溶きのばす。
（3）（1）のゼラチン液を加えて混ぜ合わせ、グラスに流し入れて冷蔵庫で冷し固める。食べる時にミントの葉を飾る。

投稿者からのコメント

＊分量はグラス2個分です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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