お芋がおいしい季節ですね☺️🍠
新しいカフェラテといっしょに食べたい
ころんとかわいいハリネズミの
スイートポテトを作りました。
砂糖不使用なのですが、隠し味に
本みりんを使うことによって
自然な甘さとコクが出るのでおすすめです！
材料 （2人分）
さつまいも
・・・250g
バター
・・・15g
牛乳
・・・大さじ4
本みりん
・・・大さじ2
卵黄
・・・1個分
↓つや出し用
卵黄
・・・1/2個
本みりん
・・・小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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さつまいもは皮を剥き
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5分ほど水にさらしておきます
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耐熱容器にさつまいもを入れ
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600wの電子レンジで8分加熱したあと
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バター、牛乳、卵黄を加える
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フォークやマッシャーで
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なめらかになるまで潰したら
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本みりんを入れ、更によく混ぜる
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成形しやすいように線を入れ冷蔵庫で15分冷やす
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俵形にし、鼻の部分を尖らせ
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フォークなどで針の質感を出す
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つや出しに、本みりんと卵黄をスプーンなどで塗ったら、黒胡麻で目をつけ200度に予熱したオーブンで15-20分焼く
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⇨焼き目がつけばいいのでトースターでも◎
投稿者からのコメント
▶︎とり
簡単かわいいイベントごはん
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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