あらびき肉入り麻婆豆腐甘口

豆腐と長ねぎを加えるだけ!甜麺醤とオイスターソースが効いたコク深い甘みが本格的な麻婆豆腐です。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 99kcal ・たんぱく質 7.4g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 8g ■材料(4人分) ・絹ごし豆腐 1丁(400g) ・長ねぎ・好みで 1/3本(30g) [A]「Cook Do」あらびき肉入り麻婆豆腐用 甘口 1箱 [A]水 50ml
■つくり方 (1)豆腐は1.5cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。 (2)フライパンにAを入れてよく混ぜ、強めの中火にかけて煮立たせる。 (3)(1)の豆腐・ねぎを加え、時々静かに混ぜながら3分ほど煮る。