豆腐と長ねぎを加えるだけ！甜麺醤とオイスターソースが効いたコク深い甘みが本格的な麻婆豆腐です。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 99kcal
・たんぱく質 7.4g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 8g
■材料（4人分）
・絹ごし豆腐 1丁（400g）
・長ねぎ・好みで 1/3本（30g）
[A]「Cook Do」あらびき肉入り麻婆豆腐用 甘口 1箱
[A]水 50ml
■つくり方
（1）豆腐は１．５ｃｍ角に切る。ねぎはみじん切りにする。
（2）フライパンにＡを入れてよく混ぜ、強めの中火にかけて煮立たせる。
（3）（１）の豆腐・ねぎを加え、時々静かに混ぜながら３分ほど煮る。
