材料(2人分)
ライスペーパー 6枚
えび 6尾
アボカド 半分
レタス 3枚
紫キャベツ 3枚
にんじん 1/2本
スイートチリソース 適量
マヨネーズ 適量
作り方
【1】中に巻く具材の準備♪
海老は茹でます
にんじん、キャベツは千切り
アボカドはスライス
レタスは手でちぎります
【2】こちらがライスペーパー♪
乾燥しているので、ゆっくり1枚ずつはがします
【3】大皿に水を浸します
ライスペーパーを1枚ずつ水に浸し湿らせます
【4】ライスペーパーの手前にえび以外の具材をのせます
【5】下から具材を包むようにくるっと巻きます
【6】左右を内側に折りたたみます
【7】えびを並べておきます
【8】くるっと巻いたら出来上がりです♪
【9】半部にカットします
お好みでチリソースやマヨネーズをつけてお召し上がりください♪
【10】スイートチリソースレシピあげています♪
「スイートチリソース簡単な作り方☆」
きっかけ
生春巻きにして食べると見た目も美しく、野菜を美味しく頂けるので(๑˃̵ᴗ˂̵)
おいしくなるコツ
お好きな具材でお楽しみください☆
私はえびとアボカドがおすすめですね♪
チリソースとマヨネーズをブレンドして食べると美味しいですよ٩(^‿^)۶