冷やしそばの月見サラダ

干しそばやほうれん草を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 377kcal ・たんぱく質 19.1g ・塩分 1.9g ・野菜摂取量 55g ■材料（1人分） ・干しそば 60g ・ほうれん草 1・1/2株（50g） ・「瀬戸のほんじお」 少々 ・ゆで卵 1/2個分 ・ツナ水煮缶（ライト） 40g [A]「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1 [A]レモン汁 小さじ1/2 [A]しょうゆ 小さじ1 [A]みりん 小さじ1 [A]「ほんだし」 小さじ1/4 ・ねぎ・小口切り 適量 ・刻みのり 適量 ・練りわさび 適量