材料 （2人分）
えび
1パック
たまご
3個
◎鶏ガラ
小さじ1
◎胡椒
少々
酒
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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えびは軽く水で洗って水気を切る。卵は溶いておく
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フライパンに分量外のごま油少々を入れて弱火でえびと酒を入れて炒める
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えびに火が通ったら◎を入れ、強火にし、溶いたたまごを加えてさっと炒めてたまごに火が通ったら完成
投稿者からのコメント
きっかけ
シンプルなえび炒めが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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