とろける食感❤しっとりシフォンスイートポテトレシピ・作り方

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太陽と月

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材料

(1人分)

シフォンケーキ

1切れ
芋クリーム

大匙2～3
溶き卵

小匙1くらい
安納芋の焼き芋

100g
生クリーム

50g
牛乳

50g
塩

少々
砂糖

大匙2

手順

芋クリームを作ります。安納芋の焼き芋を粗く潰し、塩と生クリームを少しずつ加えながらブレンダーで滑らかに攪拌します。牛乳も加えて攪拌します。砂糖で甘味を調整します。
シフォンケーキを5cm角くらいにカットします。
①のクリームを塗り、更に溶き卵を塗ります。クリームが柔らかいのでちょっと塗りにくいかも？
オーブントースターで3分ほどいい焼き色がつくまで焼きます。端っこまでクリームを塗っていないと先にシフォン生地がこげちゃいます。でもそれもさっくりして美味しいです。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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