紫芋
400g
ホットケーキミックス粉
100g
卵
1個
砂糖
20g
牛乳
大さじ2
手順
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柔らかく茹でた紫芋をフォークなどで潰す。
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材料を全部混ぜ合わせ耐熱容器に入れ、オーブン予熱180度で23分程焼きます。〔7センチのココット皿×8個分できました〕
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生地に火が通ったら完成です♪お好みで粉砂糖をふってね〜♪
投稿者からのコメント
きっかけ
八百屋さんで見つけた紫芋を使ったおやつを作りたくて(*´꒳`*)
おいしくなるコツ
紫芋の甘さによって砂糖の量は調整してね♪
焼き時間はだいたいの目安にしてくださいね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
