無限キャベツ第3弾♪
無限キャベツシリーズ第３弾です！🥬笑
キャベツってどう調理しても美味しい☺️✨
そして簡単にすぐできてヘルシーな副菜♪
一度に大量に作りやすいのもいいところ⭐️
今回は白だし、ポン酢、三温糖に、ごま油、
塩昆布を混ぜて鳥貴族さんのメニュー風にしました😉
レンジ加熱するよりフライパンで加熱した方が
一気に火が通りなんだかんだ時短！
甘みがぎゅっと増して美味しく仕上がります♪
ある程度適当に作っても美味しくできるところが最高です！笑
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【材料】※2〜3人分
キャベツ 1/2玉
白だし 大さじ1
ポン酢 大さじ1
米酢 小さじ1
三温糖 小さじ1.5
ごま油 小さじ1〜2
塩昆布 適量
【作り方】
① キャベツは粗い細切り、または食べやすいサイズにざく切りにする。
② フライパンに入れて、中火にかけ蓋をして4分蒸し焼きにする。
③ そこに白だし、ポン酢、お酢、三温糖を加えて混ぜ合わせる。(保存するならば半分ほど水分が飛べばOK！
④ 仕上げに、ごま油を回しかけ、塩昆布を加えて軽く混ぜ合わせて、できあがり。
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★ひとこと
油で炒めないのでヘルシー！
蒸し焼きにするとより甘みを強く感じるのが
キャベツです🥬
\キャベツの栄養素/
ビタミンC含有量が100gあたり41mgと
多く含まれています✨
