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無限キャベツ第3弾

無限キャベツシリーズ第3弾です!🥬笑 キャベツってどう調理しても美味しい☺️✨ そして簡単にすぐできてヘルシーな副菜♪ 一度に大量に作りやすいのもいいところ⭐️ 今回は白だし、ポン酢、三温糖に、ごま油、 塩昆布を混ぜて鳥貴族さんのメニュー風にしました😉 レンジ加熱するよりフライパンで加熱した方が 一気に火が通りなんだかんだ時短! 甘みがぎゅっと増して美味しく仕上がります♪ ある程度適当に作っても美味しくできるところが最高です!笑

材料 (2〜3人分)

  • キャベツ
    1/2玉
  • 白だし
    大さじ1
  • ポン酢
    大さじ1
  • 米酢
    小さじ1
  • 三温糖
    小さじ1.5
  • ごま油
    小さじ1〜2
  • 塩昆布
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① キャベツは粗い細切り、または食べやすいサイズにざく切りにする。
  • ② フライパンに入れて、中火にかけ蓋をして4分蒸し焼きにする。
  • ③ そこに白だし、ポン酢、お酢、三温糖を加えて混ぜ合わせる。(保存するならば半分ほど水分が飛べばOK!
  • ④ 仕上げに、ごま油を回しかけ、塩昆布を加えて軽く混ぜ合わせて、できあがり。

投稿者からのコメント

★ひとこと 油で炒めないのでヘルシー! 蒸し焼きにするとより甘みを強く感じるのが キャベツです🥬 \キャベツの栄養素/ ビタミンC含有量が100gあたり41mgと 多く含まれています✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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