無限キャベツシリーズ第3弾です!🥬笑
キャベツってどう調理しても美味しい☺️✨
そして簡単にすぐできてヘルシーな副菜♪
一度に大量に作りやすいのもいいところ⭐️
今回は白だし、ポン酢、三温糖に、ごま油、
塩昆布を混ぜて鳥貴族さんのメニュー風にしました😉
レンジ加熱するよりフライパンで加熱した方が
一気に火が通りなんだかんだ時短!
甘みがぎゅっと増して美味しく仕上がります♪
ある程度適当に作っても美味しくできるところが最高です!笑
材料 (2〜3人分)
キャベツ
1/2玉
白だし
大さじ1
ポン酢
大さじ1
米酢
小さじ1
三温糖
小さじ1.5
ごま油
小さじ1〜2
塩昆布
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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① キャベツは粗い細切り、または食べやすいサイズにざく切りにする。
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② フライパンに入れて、中火にかけ蓋をして4分蒸し焼きにする。
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③ そこに白だし、ポン酢、お酢、三温糖を加えて混ぜ合わせる。(保存するならば半分ほど水分が飛べばOK!
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④ 仕上げに、ごま油を回しかけ、塩昆布を加えて軽く混ぜ合わせて、できあがり。
投稿者からのコメント
★ひとこと
油で炒めないのでヘルシー!
蒸し焼きにするとより甘みを強く感じるのが
キャベツです🥬
\キャベツの栄養素/
ビタミンC含有量が100gあたり41mgと
多く含まれています✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。