お花風サラダ

作り方 【1】 きゅうりはピーラーで薄く切り、大根は皮をむきピーラーで薄く切ります。サニーレタスは手でちぎります。 【2】 １のサニーレタスと大根を葉っぱをイメージして盛り付け、１のきゅうりと大根を重ねくるくる巻いて花の様にイメージしてお皿に盛ります。 【3】 まぐろをなるべく薄く切り、バラの様に重ね楊枝で固定し、2のお皿にのせます。 【4】 ★の材料を混ぜあわせ、3にかけます。お好みでパセリをふります。 きっかけ スパークリングに合う料理を考えてみました。 おいしくなるコツ あわせ調味料は食べる直前にかけることをおすすめします。