※材料、作り方は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻♀️
10秒茹ででシャキシャキ♪やみつきピーマンもやし
10秒茹ででシャキシャキなもやしとピーマンが美味しいです😋✨
あと一品に、おつまみにおススメです🙌✨
薬膳効果
☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。
☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に
☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に
材料 （4人分）
もやし
2袋・400g
ピーマン
2個・正味80g
(A)ごま油
大さじ1
(A)白いりごま
大さじ1
(A)鶏がらスープの素
小さじ2
(A)砂糖
小さじ2
(A)オイスターソース
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】ピーマンは縦半分に切ってからヘタと種を取り、繊維を断ち切るように細切りにする。
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【1】鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にピーマンともやしを入れ、10秒たったらザルにあげて水気を切り、更にキッチンペーパーで押さえて水気をとる。
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【2】ボウルに【A】をまぜ、もやし、ピーマンを和えたら出来上がり！
投稿者からのコメント
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【手間は省いて愛情込める】をモットーに、めんどうなことを「やらない」レシピたち。 ラクして作れるのに見映えもよくて、家族もパクパク食べてくれる！そんなレシピを100品と、調味料のご紹介や、お気に入りキッチンまわりアイテムのご紹介。私の1day ルーティーン。薬膳アドバイスなど、コラムページもたくさんです🙌✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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