ミニトマトやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 169kcal
・たんぱく質 2.1g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 48g
ミニトマト
8個
きゅうり
1/2本
ロースハム
1枚
うずらの卵の水煮缶
2個
「ピュアセレクト マヨネーズ」
80g
トマトケチャップ
適量
[A]青じそ・みじん切り
適量
[A]みょうが・みじん切り
適量
カレー粉
適量
バジルペースト
適量
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(1)きゅうりは3cm幅の半月切りにし、ハムは半分に切る。
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(2)ミニトマトと(1)のきゅうり、ミニトマトと(1)のハム、ミニトマトとうずら卵を串に刺す。
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(3)「ピュアセレクトマヨネーズ」20g、トマトケチャップを合わせ、オーロラソースを、「ピュアセレクトマヨネーズ」20g、Aを合わせ、薬味ソースを作る。
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(4)「ピュアセレクトマヨネーズ」20g、カレー粉を合わせ、カレーマヨソースを、「ピュアセレクトマヨネーズ」20g、バジルペーストを合わせ、バジルマヨソースを作る。
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(5)器に(2)のピンチョス、(3)のオーロラソース・薬味ソース、(4)のカレーマヨソース・バジルマヨソースを盛り合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。